Maison Douceau

Nangis

Notre boulangerie vous propose toutes sortes de pains, sandwichs, pâtisseries, chocolats, confiseries et autres. Notre boulangerie vous propose d'eviter la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express dans notre Boulangerie Pâtisserie.

Viennoiseries

Croissant

Pain au Chocolat

Brioche

Viennoise Nature

Viennoise Chocolat

Pain aux Raisins

Roulade Pistache Chocolat

Chausson aux Pommes

Croissant aux amandes

Palmier

Brioche Maison

Panettone

Brioche aux écorces d'oranges et de citron confits.

Lot de chouquettes

Le lot de 12 chouquettes.

Financiers

Cake

Mini viennoiserie

Choisissez entre mini pain choco, mini croissant et mini pain raisin

Pain suisse

Chausson au Citron

Panettone mandarine chocolat

Petits Gâteaux

Éclair chocolat

Éclair café

Paris nangis

Façon paris brest.

Paris guérande

Caramel beurre salé cacahuètes.

Flan nature

Flan aux pruneaux

Macaron

Choisissez entre chocolat, caramel et framboise.

Tartelette citron meringuée

Appareil citron, meringue italienne.

Tartelette chocolat blond

Ganache chocolat dulcey. (Entre le chocolat lait et blanc, au goût biscuité caramelisé.)

Tartelette caranoa

Ganache chocolat noir fleur de sel 55%.

Tartelette bourdalou

Poires et crème d'amande.

Tartelette abricots pistache

Abricots et crème d'amande pistache.

Tarte Tatin

Biscuit noisette, pomme caramélisé et chantilly vanille

Opéra

Ganache chocolat et crème au beurre café et biscuits imbibés au café.

Opéra rock

Crémeux framboise et crème au beurre vanille et biscuits imbibés a la framboise.

Finger choco craquant

Mousse chocolat et biscuits croustillant chocolat.

Finger yuzu

Ganache chocolat au lait, crémeux framboise et biscuits imbibés au sirop de yuzu.

Finger Forêt Enchantée

Mousse Chocolat, Compotée de Griottes, Biscuit Chocolat, Sablé

Finger snickers

Biscuit chocolat, ganache chocolat, caramel, noisettes et cacahuètes.

Finger Choco Passion

Dôme 3 Choco

Alternance de mousse chocolat noir, mousse lait, mouse blanche et biscuit chocolat.

Spirale choco-noisette

Mousse Noisette, crémeux praliné noisette et biscuit chocolat.

Cubik'S

Mousse Noix de Coco, Compotée de Fruits Exotique, Biscuit Noix de Coco

Fruits de Provence

Biscuit sablé, biscuit moelleux amandes, compoté d'abricot et mousse inspiration amandes

Spirale pistache

Mousse pistache, crémeux praliné pistache et biscuit chocolat.

Baba au rhum

Tartelette noisettine

Biscuit noisette, crémeux noisette et ganache montée.

Le Mont Blanc

Meringue, chant

La bande amande mangue

Biscuit moelleux financier, crémeux mangue et crème montée amande.

Tartelette fruit de la passion

Fond croustillant, crémeux fruit de la passion et confit fruit de la passion.

Baba façon tiramisu

Baba imbibé au café, crémeux chocolat lait, crème monté au café.

Finger caracroc

Mousse noisette et crémeux caramel

Finger belle hélène

Mousse chocolat, confit poire et biscuit chocolat

Grands Gâteaux

Royal

Mousse chocolat noir, croustillant feuillettine, biscuit amandes. Disponible en 4/6p pour 25,70€, pour 6/8p 37,50€, 10/12p pour 50,70€.

Royal pop

Bavaroise chocolat blanc, crémeux framboise, croustillant feuilletine chocolat blanc, biscuit amandes. Disponible en 4/6p pour 25,70€, 6/8p pour 37,50€, 10/12p pour 50,70€.

Opéra

Ganache chocolat, biscuit amandes, crème au beurre café. Disponible en 4/6p pour 25,70€, 6/8p pour 37,50€, 10/12p pour 50,70€.

Opéra rock

Crème au beurre vanille, biscuit amandes, crémeux framboise. Disponible en 4/6p pour 25,70€, 6/8p pour 37,50€, 10/12p pour 50,70€.

Opéra Yuzu

Ganache chocolat lait, crémeux framboise et biscuits imbibés au sirop de yuzu. Disponible en 4/6p pour 25,70€, 6/8p pour 37,50€, 10/12p pour 50,70€.

Nangissien

Biscuit amandes, trois fines couches de crème au beurre pralinée, biscuit chocolat. Disponible en 4/6p pour 27€, 6/8p pour 39€, 10/12p pour 53€.

Fruits de Provence

Disponible en 4/5P 20€, 6/7P 29,5€, 8/10P 38€. Biscuit sablé, biscuit moelleux amandes, compoté d'abricot, mousse inspiration amandes

Dôme 3 Choco

Alternance de mousses chocolat noir, mousse lait, mouse blanche, et biscuit chocolat. Disponible en 4/5p pour 21€, 6/7p pour 31€, 8/10p pour 40€

Petits Fours Salés

Pizza, Quiche Lorraine, Quiches st Jacques, Cake Olive, Cake Chorizo, Feuilleté Saucisse

Petits fours sucrés

Assortiment de petit choux et tartelettes.

Macarons

Assortiment de macarons de 12 parfums diffèrent. Disponible en 8 pièces 11,5€, 12 pièces 16,80€, 18 pièces 25,20€, 24 pièces 33,60€.

Plaque joyeux anniversaire

Si vous désirez une plaque personnalisée, merci de le préciser dans la rubrique « remarque » une fois la plaque ajoutée dans le panier merci.

Bougies Chiffres

Fontaines Lumineuses

Tiramisu café

Mousse mascarpone, crémeux café, croustillant chocolat et biscuit amandes. Disponible en 4/6p pour 27€, 6/8p pour 39€, 10/12p pour 53€

Désir

Biscuit streusel chocolat, croustillant chocolat, mousse caramel, ganache montée vanille et coulis caramel. Disponible en 4/6p pour 27€, 6/8 pour 39€, 10/12 pour 53€.

Yummy

Mousse chocolat lait noisette, crémeux praliné noisette et praliné spéculos et biscuit noisette. Disponible en taille unique pour 6/8 personnes.

Barre caramel cacahuète

Biscuit croustillant chocolat, croustillant praliné cacahuète, caramel coulant, et crème chocolat lait caramel.

Louisiane

Biscuit chocolat croustillant, compotée de poire, et crème chocolat lait pécan.

Turin

Biscuit amande, compotée de myrtilles, éclats de marrons glacés, crème vanille et crème légère aux marrons.

Chocolats

Ballotin

Disponible en 14 chocolats pour 14,50€, 27 chocolats pour 28€, 39 chocolats pour 39,50€, 52 chocolats pour 51€, 80 chocolats pour 74€.

Sachet Mendiants

Mélange Mendiants Lait et Noir. Sachet de 125g

Sachet Orangettes

Écorces d’orange enrobées de Chocolat Noir. Sachet de 125g

Sachet Grignotines

Amandes et riz soufflé enrobés de chocolat lait et noir. Sachet de 125g

Rochers Praliné

Choisissez entre lait et noir. Praliné enrobé de chocolat lait ou noir.

Pâte à Tartiner Noisette

Huile de noisette, Praliné Noisette, Gianduja Noisette. Le pot de 200g.

Sucette Chocolat

Collection joyaux boîte rectan

Choisissez entre la taille 1 et 2

Pâte à Tartiner Caramel

Caramel a tartiner. Le pot de 200g

Duo de Pâte à Tartiner

Pâtre a tartiner traditionnelle noisette et caramel. Les deux pots de 100g

Boite Route du Cacao

Choisissez entre la taille 1 pesant 125g pour 16.50€ et la taille 2 pesant 250g pour 29.50€ Assortiment de ganaches chocolats bio grandes origines.

Calendrier de l’avent sapin V

Retrouvez un assortiment de dragéifiés, meringues, fritures et papillotes.

Calendrier de l’avent sapin R

Retrouvez un assortiment de dragéifiés, meringues, fritures et papillotes.

Calendrier de l’avent chalet

Retrouvez un assortiment de dragéifiés, meringues, fritures et papillotes.

Pains

Baguette

Farine de blé.

Demi baguette

Farine de blé.

Ficelle

Farine de blé.

Tradition

Farine tradition.

Tradition graines

Farine tradition avec un mélange de graines..

Tradition lin et son

Farine tradition avec des graines de lin et de son de blé.

Baguette bien être

Farine de blé et graines (courge, lin, chia et tournesol)

Pavé Bien Être

Farine de Blé et Graines (Courge, Lin, Chia et Tournesol) Coupe 0,10€ supplémentaire.

Nordik

Farine blé, seigle, orge et mélange de graines. Coupe 0,10€ supplémentaire.

Baguettine apéritive

Pain brié

Pain brioché. Coupe 0,10€ supplémentaire.

Baguettine absolue bio

Farine de blé bio et éclats de froment. 180g

Baguettine d'épeautre bio

Farine de blé ancien bio. 180g

Pain d’epeautre bio

Farine de blé ancien bio. Coupe 0,10€ supplémentaire.

Pain d'autrefois figues et noix

Farine blé et seigle sur levain de seigle agrémenté de figues et noix, 350g. Coupe 0,10€ supplémentaire.

Pain de campagne

Farine de blé. 280g. Coupe 0,10€ supplémentaire.

Trad au graines de seigle germ

Pavé graines de seigles germées

Pavé tradition aux graines de seigle germées. Coupe 0,10€ supplémentaire.

Pain complet bio

Farine de blé complet bio. Coupe 0,10€ supplémentaire.

Baguettine intégrale bio

Farine de blé complet bio. 180g

Pain de mie nature

Choisissez entre un demi pain de mie ou un pain de mie entier.

Snacking

Sandwich le parisien

Jambon, beurre et gruyère.

Sandwich l’auvergnat

Rosette, beurre et cornichons.

Sandwich le fermier

Poulet, mayonnaise, salade et tomate.

Sandwich le bagnat

Thon, mayonnaise, salade et tomate.

Sandwich le sud ouest

Bayonne, beurre, cornichon et fromage de brebis.

Quiche lorraine

Tarte Tomate Chèvre Courgette

Cristaline 50 cl

Cristaline gazeuse 50 cl

Oasis pomme cassis 33cl

Oasis tropical 33 cl

Orangina 33 cl

Coca cola 33 cl

Coca cola zéro 33 cl

Minute maid orange 33 cl

Formule express

Choisissez votre sandwich, votre boisson et votre dessert

Formule gourmande

Choisissez votre sandwich, votre dessert et votre boisson

Formule croq

Choisissez entre un croque monsieur, une quiche ou une tourte, votre boisson et votre dessert

Tarte saumon brocoli

Tourte saint jacques et saumon

Formule prestige

Choisissez votre sandwich, votre boisson et votre dessert

Tarte épinard chèvre

Confiseries/Divers

Pate de Fruits

Disponible en Sachet Taille 1 7€, Sachet Taille 2 11,50€, Boite Taille 1 16€, Boite Taille 2 22€, Boite Taille 3 27,50€

Sachet de Meringue

Massala tchaï

Thé noir d'Inde cardamome et épices. Boîte de 100g.

Thé hiver à St Pétersbourg

Thé noir orange pamplemousse bergamote. Boîte de 100g.

Thé bonne année

Thé noire orange cannelle épices. Boîte de 100g.

Thé joyeux noël

Thé noir orange amande chocolat. Boîte de 100g.

Thé du Huwon

Thé noir aromatisé à la châtaigne et aux fruits noirs. Boîte de 100g.

Thé sous les ponts de Paris

Thé noir de chine, pétales de calendula, fruits de la passion vanille. Boîte de 100g.

The earl grey fleurs bleues

Thé noir fleurs de bleuets, bergamote. Boîte de 100g.

Thé de Noël

Sachet de 100g

Essai

Calendrier de l’avent Thé

Assortiment de 24 sachets de thé noir, vert, blanc et de rooibos pesés à 2 grammes chacun.

Coffret de thé de Noël

Assortiment de trois boites de thé garnie a 50 grammes chacunes: